盐是身体必需的电解质,只要不过量,对大多数人来说是安全的;
糖却不是身体必需的营养素,反而摄入过多会直接导致代谢紊乱和慢性疾病。
换句话说,没有盐,身体无法正常运转;但没有糖,人反而更健康。
如何科学控制糖和盐的摄入?
减少精制糖摄入:少吃甜饮料、蛋糕、糖果等高糖食品,警惕隐藏在加工食品中的“隐形糖”。[page]
控制盐分摄入:每日食盐摄入量建议控制在5克以内,减少腌制食品、方便面、咸味零食的摄入。
关注整体饮食结构:多吃天然食物,如蔬菜、水果(适量)、全谷物、优质蛋白,避免高糖高盐的加工食品。
定期体检监测:特别是有高血压、糖尿病家族史的人群,应定期检查血糖、血压、血脂等指标。
结语:别让“味道”毁了“健康”
糖和盐本是生活的调味品,但一旦失控,就可能成为健康的“定时炸弹”。与其纠结“糖更伤身还是盐更伤身”,不如从今天开始,学会科学搭配、合理控制。
健康,从控糖限盐开始;长寿,从清淡饮食起步。
为了你和家人的健康,不妨从一顿少糖少盐的晚餐做起吧!